FINGERS DE CHEVRE  v 
Panure au thym

CHEDDAR STICKS  v     
Cheddar pané

CRUNCHY RACLETTE v
Raclette aux herbes panées, mayonnaise au curry

CRISPY CHICKEN
Poulet croustillant mariné

SWEET POTATOES v 🌍
Croquettes de patate douce au Parmesan AOP, mayonnaise au curry 

ONION RINGS  v 🌍
Oignons frits épicés

ASSORTIMENT DE FINGER FOOD   
Cheddar sticks, beignets de calamars à la romaine, spicy onion rings, sauce tartare, sauce salsa, frites, tortillas chips

BEEF TACOS new 
Effiloché de bœuf mariné à la sauce Irish Stout, mélange de quinoa, pois chiches & orge, sauce Cheddar, oignon rouge ciboulette, tortilla

PLANCHE CHARCUTERIES FROMAGES

ST MARCELLIN SHOW v new 
Saint-Marcellin IGP chaud servi dans son bun's brioché, miel, thym, mesclun

CHEESY PLATTER v      
Cheddar sticks, fingers de Chèvre, spicy Cheddar potatoes, crunchy Raclette, tortillas de chips, sauce Cheddar, sauce BBQ

FLAM' GRATINEE  
Lardons, oignons, Emmental, crème fraîche

ORIGINAL AU BUREAU BURGER
Steak haché de bœuf, poitrine fumée, sauce Cheddar, oignons caramélisés, mesclun, sauce burger, bun's multigraines

SPICY BURGER
Steak haché de bœuf, bun's multigraines dégoulinant de sauce Cheddar, paprika fumé, oignons caramélisés, mesclun, sauce BBQ

CHICKEN CURRY BURGER new
Poulet croustillant mariné, sauce Cheddar, crispy onions, romaine, mayonnaise au curry, bun's multigraines

FREN'CHEESE BURGER new
Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Saint-Marcellin IGP, oignons rouges, mesclun, bun's multigraines

VEGGIE BURGER v new
Galette de pommes de terre, œuf au plat, Mozzarella, champignon Portobello persillé, oignons caramélisés, roquette, mayonnaise à la truffe d'été, bun's multigraines

PULLED BEEF BURGER new
Effiloché de bœuf mariné à la sauce Irish Stout, galette de pommes de terre, champignon Portobello persillé, oignons caramélisés, mesclun, sauce au poivre, bun's multigraines

ENTRECÔTE 
Pièce de bœuf goûteuse et persillée, frites

STEAK À CHEVAL AU BUREAU 🇫🇷
Steak haché de bœuf, œuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise

MAGRET DE CANARD 🇫🇷 new
Mariné au piment d'Espelette AOP, purée de pommes de terre, paprika fumé, sauce au poivre

TRAVERS DE PORC new
Sauce BBQ, frites

TARTARE DE BOEUF 🇫🇷

FLAM' 4 FROMAGES v new
Morbier AOP, Cancoillotte, Raclette aux herbes, Cheddar, crème fraîche, ciboulette

FLAM' GRATINÉE 🌍
Lardon, oignon, Emmental, crème fraîche

WINTER FLAM' new
Saint-Marcellin IGP, poitrine fumée, potimarron rôti, champignon Portobello persillé, Mozzarella, crème fraîche, ciboulette

TARTINE NORDIQUE new
Truite fumée, œuf poché, avocat, pomme, radis, crémeux Ricotta-potimarron, paprika fumé, pain au levain toasté

CROQUE A LA TRUFFE new
Jambon blanc, Mozzarella, béchamel à la truffe d'été, pain de mie au céréales

L'INIMITABLE MAC & CHEESE v 🌍
Macaroni, sauce Cheddar, béchamel, crispy onions, oignons caramélisés, ciboulette, salade

MAC & CREAMY TRUFFE v 
Macaroni, sauce à la truffe d'été, béchamel, oignons caramélisés, ciboulette, mesclun

WELSH ROYAL
Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites

CAMEMBERT RÔTI SIGNATURE new
Camembert chaud servi dans son bun's multigraines, charcuteries, cornichons, pommes de terre rôties, mesclun

FISH & CHIPS 
Filet de cabillaud frit (issu de la pêche responsable), sauce tartare, frites

BETTER CHICKEN new
Filet de poulet mariné, sauce tomate au beurre et aux épices, amandes effilées, noix de cajou, coriandre, riz basmati 

COCO-CURRY & FISH new
Dos de merlu (issu de la pêche responsable), patate douce rôtie, brocoli, sauce coco-curry, riz basmati

CORDON BLEU DU PUB new
Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, Cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d'oignons rouge, frites, mesclun

SO'CHEESY SALAD v new
Saint-Marcellin IGP chaud servi dans son bun's brioché, miel, thym, croquettes de patate douce au Parmesan AOP, carotte, mesclun, cerfeuil, vinaigrette moutarde à l'ancienne

TRENDY SALAD  new
Poulet mariné au piment d'Espelette AOP, potimarron rôti, carotte, mélange de quinoa, pois chiches & orge, roquette, vinaigrette moutarde à l'ancienne

VITAMIN SALAD new
Truite fumée, avocat, suprêmes d'orange et de pamplemousse, papaye, grenade, orzo (petites pâtes), mesclun, cerfeuil, vinaigrette citron-miel

CAESAR CRISPY CHICKEN
Poulet croustillant mariné, Grana Padano AOP, croûtons maison, romaine, sauce Caesar

LA FRISEE DU PUB new
Œuf poché croustillant, lardons, pommes de terre rôties, salade frisée, vinaigrette moutarde à l'ancienne

PAPAY'LOVA new
Meringue moelleuse, suprêmes d'orange, papaye, citron vert, coulis exotique, grenade crème fouettée

THE HOT COOKIE 🌍
Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel au beurre salé

CRISPY BRIOCHE
Brioche feuilletée, sauce au caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème fouettée

NAUGHTY CHEESECAKE new
Crémeux coco, crumble noisette-cajou, noix de cajou caramélisées, sauce au caramel beurre salé

TIRA'CARAMBA new
Crémeux tiramisu au café, crémeux au Carambar®, pâte à tartiner Bonne Maman®, brisures de galettes St-Michel® 

MOELLEUX CHOCOLAT 
Crème glacée vanille, crème fouettée

CRÊPE AU SUCRE 🌍

CRÊPE AU CHOCOLAT 
Pâte à tartiner Bonne Maman®

CRÊPE AU BUREAU new
Crème glacée à la vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes, sauce au chocolat-noisette, sucre glace

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

SWEET EXOTIC  new
Sorbets mangue et citron vert, crème glacée banane, coulis exotique, suprêmes de pamplemousse, grenade, crème fouettée

ICED MOCHA new 
Crèmes glacées café, chocolat noir et nougat, brisures de galettes St-Michel®, crème fouettée, café

CREAMY CRUNCHY 🌍
Crèmes glacées vanille, nougat et caramel fleur de sel, sauce au chocolat noisettes, noisettes caramélisées, crème fouettée

CRAZY NUTTY 🌍
Glace nutty chocolat-noisettes, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pop corn caramélisé, sauce au chocolat-noisettes, crème fouettée

LET IT NUT  new
Crèmes glacées noix, chocolat noir et vanille, sauce au chocolat-noisette, crumble noisette-cajou, crème fouettée

BANANUTTY DREAM
Crème glacée banane, glaces noix et nutty chocolat-noisette, sauce au caramel beurre salé, Chocapic®, crème fouettée

NOS GIN'TO

BOMBAY BRAMBLE
Baies de genièvre, citron

MONKEY 47 & TONIC
Pamplemousse, romarin

HENDRICKS & TONIC
Pétales de roses séchées, citron

CITADELLE & TONIC
Orange, poivre noir

BARMAN'S ORIGINALS

TEQUILA FUSION
Tequila Cazadores Blanco, Prosecco, Aperol, sirop de yuzu, nectar d'ananas, jus de citron vert, fleurs d'hibiscus séchées

CUBAN TIKI
Rhum Bacardi Añejo Cuatro infusé au piment, fèves tonka et cannelle, liqueur de fruits de la passion, sirop de coco, jus de citron vert, nectar d'ananas, Angostura bitters

SPICES GLOW
Rhum Bacardi Carta Oro, liqueur d'épices, sirop de miel, nectar d'ananas, jus de citron vert, bitter, romarin

SWEET LIKE CANDY
Jack Daniel's Tennessee Apple, Double Jus 30&40, sirop de grenadine, nectar d'orange, jus de citron vert, marshmallow

HOT NUTTY
Whiskey Jack Daniel's Old n°7, sirop de noisette, jus de pomme, jus de citron vert, cannelle, clémentine fraîche

GREEN MINT
Gin Bombay Sapphire, liqueur de vanille, purée de kiwi, jus de citron vert, jus de pomme, menthe fraîche

CLASSIC COCKTAILS

SAINT-GERMAIN SPRITZ
Saint-Germain, sirop de fleur de Sureau, Prosecco, Perrier, citron frais

ORIGINAL MOJITO
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier (existe en version fruity : fraise, kiwi ou fruit de la passion)

APEROL SPRITZ 
Aperol, Martini Prosecco, Perrier, orange fraîche

PIÑA COLADA
Rhum Bacardi Carta Ora, purée de noix de coco, nectar d'ananas 

SEX ON THE BEACH
Vodka Eristoff, liqueur de melon vert, nectar d'ananas, nectar de cranberry

MOCKTAILS

STORMY PASSION
Jus de citron vert, purée de fruits de la passion, nectar d'ananas, sirop de cannelle, ginger beer

VIRGIN MOJITO
Perrier, jus de pomme, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche (existe en version fruity : fraise, kiwi ou pêche)

SWEETER BITTER
Boisson cranberry, sirop de noisette, jus de citron vert, citron frais, romarin

RED GINGER
Ginger beer, sirop de miel, boisson cranberry, jus de citron vert, clémentine frâiche

FLOREALE SUNRISE
Martini Vibrante (spiritueux sans alcool), sirop de vanille, jus de pomme, jus de citron vert, cannelle

SUNNY LASSI
Nectar de mangue, yaourt grec, jus de citron vert, sirop de noix de coco, sirop de cannelle, cardamome en poudre

BIÈRES

Bud (5°)

Leffe Blonde (6.6°)

Tripel Karmeliet (8.4°)

Leffe Ruby (5°)

Hoegaarden Blanche (4.9°)

Goose Island IPA (5.9°)

Guiness (4.2°)

Corona Pression (4.5°)

Kwak Blonde (7.4°)

Kwak Rouge (8°)

Kwak Ambrée (8.4°)

Monaco / Panaché (2.5°)

À LA BOUTEILLE

Corona 0.0 (0°)

Corona Sunset (5.9°)

Bud (5°)

BOISSONS FRAÎCHES

Coca-Cola, Coca-Cola sans sucres, Coca-Cola Cherry (33cl)

Thé Glacé Maison (16cl)

Fanta Orange (33cl)

Fuze Tea Pêche, Thé vert menthe citron vert (25cl)

Sprite (33cl)

Schweppes Indian Tonic, Schweppes agrumes, lemon (25cl)

Citronnade (20cl)

Orangina (25cl)

Oasis Tropical (25cl)

Perrier (33cl)

Red bull Energy drink, Red bull sugar free (25cl)

Pur jus de fruits Pago (20cl)

Boissons Pago (20cl)

Diabolo (25cl)